La julienne arc-en-ciel

Beschikbaar in de regio:West
Verpakking:1 st x 2,5 kg

Mélange de légumes coupés en fine julienne : brocoli, pousse de haricot mungo, carotte orange et jaune

Tips

Bereiding
Au four vapeur : Mettre 2,5 kg de Julienne arc-en-ciel dans un bac gastronorme perforé et cuire sans couvercle. Laisser chauffer pendant 10 à 12 minutes. À la sauteuse : Graisser le fond de la sauteuse. Faire revenir la Julienne Arc-en-ciel pendant environ 3 minutes à 160°C en la remuant souvent. À la casserole : Plonger 2,5 kg de Julienne arc-en-ciel dans un grand volume d'eau salée frémissante. Laissez cuire à la reprise de l'ébullition 5 minutes.

Verpakking	1 st x 2,5 kg
Zonder toegevoegde suiker	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Blanchi
Vooraf garen	Geblancheerd
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	118 kj (28 kcal)
Vetten in g :	0,20
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,10
Koolhydraten in g :	4,20
Waarvan suikers in g :	3
Voedingsvezels in g :	2,10
Eiwitten in g :	1,20
Zout (NaCl) in g :	0,20

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Gekookte groente behalve peulvruchten > 50% groente

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.