Blok eendenlever 30% stukken met Armagnac

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1 kg
Verpakking:1 bt

Blok bestaande uit stukken eendenlever (30%) en emulsie. Delicaat gekruid met Armagnac.

Tips

Producttroeven
IGP Sud-Ouest
Bereiding
Een uur voor het nuttigen op kamertemperatuur bewaren. Als dusdanig nuttigen.
Suggestie van de chef
Pour vos repas de fêtes, le bloc de foie gras de canard avec morceaux vous permet de déguster le fondant du bloc de foie gras associé à la finesse des morceaux de lobe de foie gras.

Kaliber	1 kg
Verpakking	1 bt
Type van invriezen	Onder Beschermende Atmosfeer
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1978 kj (480 kcal)
Vetten in g :	50
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	22
Koolhydraten in g :	2
Waarvan suikers in g :	1,2
Voedingsvezels in g :	nd
Eiwitten in g :	6,6
Zout (NaCl) in g :	1,5

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 maxi

Classificatie

Voorgerecht > 15% Vet

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.