Kalfsblanquette met verse groenten

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:290 g ong
Verpakking:1 zk x 2,04 kg

Kalfsvlees (schouder, lage carré), verse groenten (wortel, champignon Bella Rosé, ui en prei), zeer romige saus

Tips

Producttroeven
Langzaam bereid op lage temperatuur voor gegarandeerd mals vlees. Mooi versneden, verse groenten: wortelstaafjes, champignonpartjes, prieringen, uireepjes. Mooie stukken vlees, superieur opgekuist. 56% vlees (schouder en lage carré in gelijke verhouding). Vervaardigd in Bretagne door de Ateliers du Goût.
Bereiding
Het zakje voorzichtig schudden vóór opening om de saus goed te mengen. - Steamer : ong. 40 min in het zakje - Bain-marie: het zakje 40 min in borrelend water onderdompelen - Microgolf : op een bord schikken en 2-3 minuten opwarmen op 850W

Kaliber	290 g ong
Verpakking	1 zk x 2,04 kg
Zonder toegevoegde suiker	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	454 kj (109 kcal)
Vetten in g :	5,37
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2,65
Koolhydraten in g :	3,04
Waarvan suikers in g :	1,71
Voedingsvezels in g :	0,62
Eiwitten in g :	11,70
Zout (NaCl) in g :	0,38

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.