Tomate farcie cuite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (35 pc mini).

Une tomate farcie de boeuf et de dinde, d'oignons assaisonnées. Produit cuit totalement (farce + tomate).

Conseils

Les + Produits
Rapport protéine sur lipide supérieur à 1. Nombre de pièces garanti au carton. Sans exhausteur de goût ni de conservateurs artificiels. Produit totalement cuit (farce et tomate). Produit sans porc.
Mise en oeuvre
A réchauffer sans décongélation au four à 150°C pendant 45 minutes. Eligible au four/chariot de remise en température. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques dhygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusquà 65°C à coeur.

Calibre	170 g env.
Conditionnement	1 ct x 6 kg (35 pc mini).
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Soja
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

6.8

Classification

Préparations, plats à base de

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