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Tarte saumon-ciboulette
Photo non contractuelle
71581

Tarte saumon-ciboulette

en bande, sans talon, 35 x 12,5 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

Une pâte garnie à base de saumon, d'oeuf, de crème fraîche et de ciboulette. En bande, sans talon.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Mettre la tarte surgelée sur une grille au four à air pulsé déjà chaud, pendant 30-35 min à 200°C. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu’à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Dimension Dimensions : 35 x 12,5 cm
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 860 kj (205 kcal)
    Matières grasses en g : 9,1
    Dont acides gras saturés en g : 2,1
    Glucides en g : 22
    Dont sucres en g : 2,5
    Fibres alimentaires en g : 1
    Protéines en g : 8,3
    Sel (NaCl) en g : 0,78
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    8.3

    Classification

    Plats protidiques ayant un P/L

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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