Tarte aux poires Bourdaloue

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,1 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Pâte sablée au beurre, dorée, crème frangipane et oreillon de poire Williams. Décor : nappage.

Conseils

Les + Produits
Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée. Pâte sablée pur beurre et croustillante, sans passage au four. Bords cannelés.
Mise en oeuvre
Dès la sortie du congélateur, enlevez le sachet transparent. Démoulez la tarte, placez la sur un plat de service. Décongelez la tarte au réfrigérateur pendant environ 8 heures. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène

Calibre	1,1 kg
Conditionnement	1 ct x 2 pc
Dimension	Diamètre : 27 cm
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

5.4

Classification

Fréquence libre

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