Salade périgourdine aux gésiers de canard confit

pomme de terre, gésier de canard, tomate confite, fève de soja, noix et lardon

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 1,5 kg

Pomme de terre coupée en lamelle, gésier de canard, tomate confite, fève de soja dans une sauce à l'huile et vinaigre de noix.

Conseils

Les + Produits
Recette gourmande avec ses gésiers et son huile et vinaigre de noix. Prête à l'emploi. Fabriquée dans notre atelier d'Offranville, 74% de nos légumes utilisés dans nos salades sont d'origine France. Chaque salade bénéficie de sa propre sauce. Nos barquettes sont 100% recyclables et réutilisables
Mise en oeuvre
Sortir de la chambre froide (4°C max) 20/30 min avant consommation. Bien mélanger la sauce de la salade pour avoir une diffusion optimale des goûts.

Conditionnement	1 bq x 1,5 kg
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

5.5

Classification

Fréquence libre

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