Quiche tomate et chèvre

en bande, sans entame, 33 x 13 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Appareil à quiche à la tomate et au fromage de chèvre à base d'oeufs frais et de crème fraîche.Pâte 34%.

Conseils

Les + Produits
Sans entame. Riche en garniture (66%), 14 % de fromage de chèvre. A base d'oeufs frais et de crème fraîche. Sans matière grasse hydrogénée.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, réchauffer 25 à 28 minutes environ au four à air pulsé, à 160°C - 170 °C. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques dhygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusquà 65°C à coeur
Suggestion du chef
Restitution liaison froide possible. Accompagner d'une salade ou toutes autres crudités.

Calibre	1 kg
Conditionnement	1 ct x 8 pc
Dimension	Dimensions : 33 x 13 cm
Sans porc	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

6.6

Classification

Fréquence libre

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.