Purée de carotte

100 % légumes

Disponible en région :Toute France
Calibre: 14 g env.
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Carottes (100%)

Conseils

Les + Produits
Une purée moulinée finement, surgelée en galet pour une remise en oeuvre plus rapide. 100% légumes.
Mise en oeuvre
A la casserole : Verser 4 cuillères à soupe d'eau dans une casserole et y verser les portions de purée non décongelées. Laisser cuire sur feu doux 13 minutes à couvert. Assaisonner à votre goût en fin de cuisson, homogénéiser à l'aide d'un fouet. Au four à micro-ondes (750-900W) : Verser les portions de purée dans un plat adapté au micro-ondes. Couvrir le récipient d'une cloche plastique ou d'un film plastique. Réchauffer le produit selon le temps indiqué : 1 part (200 g): 4 minutes 2 parts (400 g): 7 minutes Remuer à mi-cuisson et assaisonner avant de servir.

Calibre	14 g env.
Conditionnement	1 ct x 4 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Process de surgélation	Blanchi
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

0.8

Classification

Légumes cuits autre que secs,

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