Pomme noisette easy

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Petite boule de purée de pomme de terre préfrite.

Conseils

Les + Produits
Une garniture de pomme de terre incontournable et toujours très appréciée.
Mise en oeuvre
Four à chaleur tournante: Préchauffer à 200°C: 8 à 12 min . Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson perforée. Retourner le produit à mi-cuisson. Liaison froide 130°C Réchauffer le produit pendant 25 à 30 minutes selon son état (décongelé ou réfrigéré).

Conditionnement	1 ct x 4 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré frit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Légumes secs, féculents ou cér

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