text.skipToContent text.skipToNavigation
Pané de poisson blanc cuit à coeur
Photo non contractuelle
71892

Pané de poisson blanc cuit à coeur

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (58 pc mini.)

Description

Portion hachée moulée de filets. QSA.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Au four : liaison chaude - produits encore surgelés : 13 à 17 minutes à 180°C ou 10 à 14 minutes à 220°C. Au four : Liaison froide - après décongélation 24h entre 0 et 4°C : 10 à 14 minutes à 120°C Ou 6 à 10 minuites à 180°C

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (58 pc mini.)
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 772 kj (184 kcal)
    Matières grasses en g : 7,03
    Dont acides gras saturés en g : 0,77
    Glucides en g : 18,1
    Dont sucres en g : 0,75
    Fibres alimentaires en g : 1,2
    Protéines en g : 11,2
    Sel (NaCl) en g : 0,55
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    11.2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif