Omble chevalier fumé tranché aux 5 baies

avec peau

Disponible en région :Toute France
Calibre: 250/500 g
Conditionnement: 1 st x 400 g

Filet d'omble chevalier pauvre en arêtes origine Islande, fumé au bois de hêtre et aux 5 baies, sur peau et tranché, sans intercalaire.

Conseils

Les + Produits
Une alternative au saumon et à la truite fumés, plus rare et plus délicate
Mise en oeuvre
Sortir quelques minutes avant dégustation, prêt à l'emploi

Calibre	250/500 g
Conditionnement	1 st x 400 g
Type de surgélation	Sous Vide
Mode de production	Elevage
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

18.6

Classification

Entrées protidiques < 15% MG

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