Jambon cuit choix de porcelet grillé au four

Disponible en région :Toute France
Calibre: 4 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Un jambon de porcelet désossé sauf le jarret, avec couenne, traité en salaison, cuit, qualité choix.

Conseils

Les + Produits
Toute la saveur d'un jambon entier, à la croûte dorée et croustillante, avec la chair fine et tendre du porcelet ! Son petit poids le met à la portée de tous !
Mise en oeuvre
A consommer froid ou réchauffé 30 minutes au four à 150 °C couvert d'aluminium A consommer dans les 48h après ouverture
Suggestion du chef
Servez-le soit tranché et accompagné de condiments, soit chaud avec une sauce de votre choix. N'hésitez pas à le trancher devant vos convives, son aspect "artisanal" est valorisant !

Calibre	4 kg env.
Conditionnement	1 ct x 1 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fréquence libre

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