Foie gras de canard cru en escalopes IGP SO

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g (+/-10 g)
Conditionnement: 1 st x 20 pc

Conseils

Les + Produits
Produit surgelé permettant de limiter le taux de fonte. Usage pratique : sans décongélation. Origine : Sud-Ouest de la France.
Mise en oeuvre
Décongélation éventuelle en chambre froide positive pendant 12 h. Assaisonner et poêler 1 min 30 par face.

Calibre	50 g (+/-10 g)
Conditionnement	1 st x 20 pc
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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