FILETÉ poisson blanc au basilic marqué au grill MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (36 pc mini.)

Portion formée de filets de poisson blanc, qualité sans arête, marquée au grill, marinade d'huile d'olive, basilic, citron. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Un procédé exclusif imitant la forme d'un filet naturel et garantissant un calibrage précis ainsi qu'une texture de pois. Un produit transformé en France, dans notre atelier de production d'Offranville. Matière première issue d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC). Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable et sans ajout de sel ou de matière grasse, cuire le filete de poisson blanc marqué au grill sur plaque ou en plat gastronorme au four avec un léger apport d'humidité à 160°C pendant 12 à 15 min.

Calibre	130 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg (36 pc mini.)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

13.5

Classification

Poissons ou préparations >70%

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