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Entrecôte VBF
Photo non contractuelle
74159

Entrecôte VBF

Calibre: 4 kg+
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Suite à la décongélation en froid positif. Faites cuire les entrecôtes à la poêle dans un peu de matières grasses environ 2 minutes de chaque côté à feu doux, puis dorez les à feu moyen 1 minute sur chaque face. Assaisonnez en fin de cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 4 kg+
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 961 kj (231 kcal)
    Matières grasses en g : 17,1
    Dont acides gras saturés en g : 8,1
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 19,4
    Sel (NaCl) en g : 0,08
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    19.4

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf,

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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