Dos de morue dessalé

avec peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 350/500 g+
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Avec peau, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Une belle épaisseur. Une chair bien blanche. Une saveur salée à point.
Mise en oeuvre
Portionner et rôtir au four.

Calibre	350/500 g+
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Poissons ou préparations >70%

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.