Demi-lune aux champignons et aux cèpes

Disponible en région :Toute France
Calibre: 22 g (+/-1 g)
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Farci de ricotta, de grana padano AOP et de champignons dont 3 % de cèpes.

Conseils

Les + Produits
Une pâte richement garnie : 60 % de farce.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps. Pour une préparation optimale, respecter la proportion d'1 litre d'eau bouillante pour 100 g de pâtes.
Suggestion du chef
Sans décongélation, cuire 5 à 6 minutes dans l'eau bouillante ou dans la sauce de votre choix. En plat ou en garniture, relevezles d'une crème réduite et de parmesan ou d'une sauce aux copeaux de foie gras.

Calibre	22 g (+/-1 g)
Conditionnement	1 ct x 3 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

7.2

Classification

Préparations, plats à base de

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.