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Crevette sauvage entière crue
Photo non contractuelle
74185

Crevette sauvage entière crue

IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 10/20 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 2 kg

Description


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler en chambre froide positive, puis décortiquer et poêler. Sans décongélation, cuire jusqu'à coloration rouge du produit.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10/20 pc/kg
    Conditionnement 1 bt x 2 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 394 kj (92 kcal)
    Matières grasses en g : 1
    Glucides en g : 1
    Protéines en g : 20
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    20

    Classification

    Poissons ou préparations >70%

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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