Crêpe au fromage demi-lune

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc

Crêpe pliée en forme de demi-lune, garnie d'une sauce au fromage.

Conseils

Les + Produits
Sans huile de palme. Sans matière grasse hydrogénée.
Mise en oeuvre
A la poêle ou la plaque à snaker : sans décongélation, faire fondre une noisette de beurre. Faire dorer, à feu doux les crêpes encore surgelées pendant 10 à 12 minutes en les retournant de temps en temps. Au four : placer les crêpes encore gelées, sur une plaque de votre four, pendant 10 à 15 minutes environ à 185°C. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques dhygiène pendant 48h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusquà 65°C à coeur

Calibre	50 g
Conditionnement	1 ct x 40 pc
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

5.3

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.