Ciabatta

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160 g
Conditionnement: 1 ct x 44 pc

Pain traditionnel 'italien' au levain à la mie généreuse et alvéolée, cuit sur sole.

Conseils

Les + Produits
Un temps de pétrissage long et l'incorporation de levain favorise le développement des arômes. Notre process spécifique permet une cuisson sans apport de buée. Le taux de sel est limité à 1,8 du poids de la farine ce qui est conforme aux recommandations de l'AFFSAA concernant la protection de la santé des consommateurs.
Mise en oeuvre
Température du four : 175/180°C, durée 25/30 min.

Calibre	160 g
Conditionnement	1 ct x 44 pc
Process de surgélation	Pré cuit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.