Chocolat blanc Anéo

34 % de beurre de cacao

Disponible en région :Toute France
Calibre: 5 kg
Conditionnement: 1 se

Chocolat blanc 34 % de beurre de cacao minimum.

Conseils

Les + Produits
Une belle couleur blanche, un produit agréable à travailler. La caution de la marque Weiss.
Suggestion du chef
Mousse chocolat, glaçage, pâtisserie.

Calibre	5 kg
Conditionnement	1 se
Cuisson préalable	Oui
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

7.5

Classification

Desserts contenant plus de 15

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