Brisure de queue de morilles séchées

6 - 10 mm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 500 g
Conditionnement: 1 st

Queue de morille en brisures de taille de 6 à 10 mm.

Conseils

Les + Produits
Idéal pour la préparation de sauce.
Mise en oeuvre
Utiliser après réhydratation.
Suggestion du chef
Utilisation en farce de tomates farcies par exemple, dans des gratins, ou des risottos.

Calibre	500 g
Conditionnement	1 st
Sans sel ajouté	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

28.31

Classification

Non concerné par la classifica

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