Bourguignon de boeuf Halal VBF

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Est
Calibre: 50 g (+/-5 g)
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Conseils

Les + Produits
Une viande issue de bovins abattus selon le rituel halal. Une viande économique et rapide à mettre en oeuvre. Un calibre et un nombre de pièces par sac fixes pour une meilleur gestion de votre stock et de votre coût portion.
Mise en oeuvre
A cuire.

Calibre	50 g (+/-5 g)
Conditionnement	1 st x 2 kg
Sans porc	Oui
Hallal	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Viandes non hachées de boeuf,

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