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Photo non contractuelle
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Beignet de poisson préfrit

QSA, IQF

Calibre: 42 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 2 kg

Description

Moulé de chair de poisson, de calmar et autres ingrédients, enrobé d'une pâte à beignet. Qualité sans arête. Surgelé individuellement. Conflit en Ukraine : temporairement, l'huile de tournesol mis en oeuvre dans la recette peut être partiellement ou totalement substituée par les huiles de Colza, Mais, Palme.

Conseils

  • Les + Produits

    Sans matière grasse hydrogénée.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse, au four, préchauffé à 180°C, 5 à 7 minutes. à 220°C (four à chaleur tournante : 190°C) pendant 25-35 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 42 g env.
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 2 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Poisson
    • Gluten
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 855 kj (204 kcal)
    Matières grasses en g : 9,4
    Dont acides gras saturés en g : 1,2
    Glucides en g : 18
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 1,8
    Protéines en g : 16,4
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16.4

    Classification

    Préparations, plats à base de

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.