Airelle sauvage

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Conseils

Les + Produits
Disponible toute l'année. Rapide à mettre en oeuvre.
Mise en oeuvre
Décongeler lentement les fruits au réfrigérateur puis utiliser les comme un produit frais pour réaliser gâteaux, mousses, compotes, confitures, sorbets. Tartes : sur un fond préalablement cuit, déposer les fruits et recouvrir de nappage Salades de fruits : saupoudrer, arroser ou napper de sucre, d'alcool ou de crème.

Conditionnement	1 st x 1 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

0.4

Classification

Desserts de fruits crus 100%,

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