text.skipToContent text.skipToNavigation
Photo non contractuelle
6872

Tartelette Tatin

Ø 11 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Description

Une pâte sucrée pur beurre garnie de pommes au beurre et caramélisées cuites.


Conseils

  • Les + Produits

    Présentation individuelle. Conditionnement pratique. Très facile à préparer à la demande. Recette au beurre.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : ôter le moule aluminium, déposer le produit du côté pâte sur une feuille de papier sulfurisé ou un plat allant au four, réchauffer 12 à 15 minutes à 150°C (four à air pulsé, puis laisser reposer 3 min avant de servir. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d’hygiène 

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130 g
    Conditionnement 1 ct x 24 pc
    Dimension Diamètre : 11 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 966 kj (230 kcal)
    Matières grasses en g : 6,10
    Dont acides gras saturés en g : 3,8
    Glucides en g : 40
    Dont sucres en g : 28
    Fibres alimentaires en g : 3,1
    Protéines en g : 2,1
    Sel (NaCl) en g : 0,018
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2.1

    Classification

    Desserts ou produits laitiers

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.