Steak haché pour smash burger

20% MG, VBF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 50 g
Conditionnement: 1 bq x 18 pc

Steak haché frais pur boeuf 20% MG.

Conseils

Les + Produits
Idéal pour vos recettes de smash burger. Prêt en 1 minute.
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur. Après ouverture, laissez votre steak haché reposer quelques minutes au contact de l'air, il reprendra naturellement sa couleur rouge vif d'origine. Déposez le steak sur la plaque chaude et attendre 10''. Appuyez fermement sur le manche d'une spatule rigide. Bien étirer votre steak pour lui donner sa forme finale, pendant 10''. Laissez cuire la première face 10'' puis la seconde 10''

Calibre	50 g
Conditionnement	1 bq x 18 pc
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	2

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

17.00

Classification

Fréquence libre

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