Spätzle aux oeufs

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Conseils

Mise en oeuvre
Wok / Poêle : Faire fondre un peu de beurre dans une poêle, ajouter les spätzle surgelés et faire dorer pendant 5-8 minutes en remuant de temps en temps. Four à vapeur : Remplir chaque bac avec 1 kg spätzle surgelés.Incorporer un peu de matière grasse. Porter la température de l'étuveuse combinée à env. 95 °C. Étuver les pâtes 8 minutes (portion de 250 g env. 3 minutes).

Calibre	2,5 kg
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

6.40

Classification

Légumes secs, féculents ou cér

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.