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Sauté de veau
Photo non contractuelle
47621

Sauté de veau

épaule et/ou bas carré

Disponible en région :Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Sud, Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: s/v.40 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description


Conseils

  • Mise en oeuvre

    A cuire.

  • Suggestion du chef

    Sauté de veau façon blanquette

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.40 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 525 kj (125 kcal)
    Matières grasses en g : 4,6
    Dont acides gras saturés en g : 1,55
    Glucides en g : 0,1
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 21
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    21

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf,

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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