Saku de thon

sans peau, QSA, sous- vide

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150/400 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Découpé dans la longe de thon albacore ou patudo, surgelé à -50°C. Qualité sashimi, qualité sans arête, sans peau. Sous-vide individuel.

Conseils

Les + Produits
Couleur rouge et texture 100% naturelles, préservées par le froid à -40°C. Produit sans ligne de sang, sans OGM. Produit non ionisé. Idéal pour les sashimis, tartares, carpaccios ou mi-cuits, etc.

Calibre	150/400 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Type de surgélation	IWP
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

24.1

Classification

Analyses de la diététicienne e

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