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Quiche lorraine
Photo non contractuelle
77485

Quiche lorraine

10,7 cm

Disponible en région :Sud
Calibre: 75 g
Conditionnement: 1 ct x 63 pc

Description

Quiche lorraine cuite de diamètre 10 cm composée de pâte (40%) et d'une garniture riche d'oeufs frais, jambon 8.8% et crème fraîche. Pâte : 40% / garniture : 60%.

Conseils

  • Les + Produits

    Bon rapport qualité/prix

  • Mise en oeuvre

    Mettre la tarte surgelée sur une grille au four à air pulsé déjà chaud, pendant 15-20 min à 200°C. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène pendant 24h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu’à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 75 g
    Conditionnement 1 ct x 63 pc
    Dimension Diamètre : 10 cm
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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