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Photo non contractuelle
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Poêlée sarladaise

pomme de terre, graisse de canard, champignon

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Pommes de terre lamelle (variété sélectionnée pour son moelleux intérieur et son croquant extérieur) cuisinées à la graisse de canard, à l'ail et au persil.


Conseils

  • Les + Produits

    La poêlée salardaise accompagnera tous vos plats, les cuisses ou magrets de canard, mais aussi une viande blanche, une pièce de boeuf ou bien encore une simple tranche de jambon.
  • Mise en oeuvre

    A la poêle : Sans ajout de matière grasse, laisser environ 10 minutes tous les ingrédients rissoler à la poêle. Les pommes de terre seront alors délicieusement parfumées et imprégnées par la graisse de canard.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 622 kj (149 kcal)
    Matières grasses en g : 7,6
    Dont acides gras saturés en g : 3,9
    Glucides en g : 14,4
    Dont sucres en g : 0,7
    Fibres alimentaires en g : 2,6
    Protéines en g : 4,4
    Sel (NaCl) en g : 0,56
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4.4

    Classification

    Légumes secs, féculents ou cér

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.