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Opéra
Photo non contractuelle
77355

Opéra

1/4 cadre, 27 x 17 x 2,7 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 950 g
Conditionnement: 1 pc

Description

7 couches alternées de biscuits Joconde, imbibés au sirop de café, crème au beurre café et ganache chocolat. Glaçage chocolat opéra.

Conseils

  • Les + Produits

    Le véritable Opéra fait dans le respect de l’excellence pâtissière

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler en chambre froide + 4°C pendant 5 heures avant de le déguster. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d’hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 950 g
    Conditionnement 1 pc
    Dimension Dimensions : 27 x 17 x 2,7 cm
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1719 kj (412 kcal)
    Matières grasses en g : 25
    Dont acides gras saturés en g : 14
    Glucides en g : 38
    Dont sucres en g : 33
    Fibres alimentaires en g : 2,4
    Protéines en g : 6,7
    Sel (NaCl) en g : 0,10
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    6.7

    Classification

    Desserts contenant plus de 15

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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