text.skipToContent text.skipToNavigation

Moule fraîche

Photo non contractuelle

48450

Moule fraîche

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France
Calibre: s/v.50/80 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 4 bq x 1,4 kg

Conseils

Mise en oeuvre
Produit destiné à la cuisson.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	s/v.50/80 pc/kg
Conditionnement	1 ct x 4 bq x 1,4 kg
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	8

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	280 kj (67 kcal)
Matières grasses en g :	2
Glucides en g :	2
Fibres alimentaires en g :	0
Protéines en g :	11

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

11

Classification

Poissons ou préparations >70%

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.