Lomo pata negra de Bellota 100 % Ibérico

70 jours

Disponible en région :Toute France
Calibre: 650 g env.
Conditionnement: 1 pc

Filet de porc affiné pendant 70 jours.

Conseils

Suggestion du chef
Trancher finement et servir à température ambiante de façon à sublimer sa saveur délicate. Un produit idéal pour vos ardoises charcuterie, salades..

Calibre	650 g env.
Conditionnement	1 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	5
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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