Photo non contractuelle
76842
Haricot vert très fin BIO
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Description
Blanchi et surgelé individuellement.
Blanchi et surgelé individuellement.
Conseils
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Mise en oeuvre
Plonger les haricots verts encore surgelés dans une grande quantité d'eau bouillante (bien salée). Cuire pendant 10 à 12 minutes environ en fonction du croquant désiré. Refroidir rapidement pour conserver les qualités organoleptiques et microbiogiques si la consommation n'est pas immédiate. Ils seront à conserver à 4°C après cuisson pendant 24 à 48h.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Blanchi Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 134 kj (32 kcal) Matières grasses en g : 0 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 4 Dont sucres en g : 1 Fibres alimentaires en g : 3 Protéines en g : 1,7 Sel (NaCl) en g : 0 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:1.7
ClassificationLégumes cuits autre que secs,
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