Haché végétal de blé et pois

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 3 bq x 1,4 kg

Haché végétal de blé & pois à la tomate et à l'oignon

Conseils

Les + Produits
Riche en protéines végétales Source de fibres Permet une déclinaison végétarienne des plats traditionnels type hachis parmentier, lasagnes, légumes farcis... Fabriqué en Bretagne Sans soja
Mise en oeuvre
Peut s'utiliser sur des plats traditionnels déclinés en végétal: hachis parmentier, lasagne, spaghettis bolognaises, légumes farcis ...Au four à chaleur sèche : Déposez le haché dans le four à 160°C. Laissez pendant 15 minutes puis le sortir etl'émietter. Incorporez ensuite les autres ingrédients. A la plancha : Réchauffez le produit à feu moyen, avec un filet de matière grasse végétale, pendant 6 minutes, puis incorporez les autres ingrédients.

Conditionnement	1 ct x 3 bq x 1,4 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Pré frit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	6
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

18.00

Classification

Plat protidique ou complet à b

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