Gâteau moelleux au chocolat

Ø 24 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 800 g
Conditionnement: 1 ct x 4 pc

Tendre à coeur et légèrement croûté en surface.

Conseils

Les + Produits
Pour vos desserts du jour, vos buffets de petit-déjeuner ou vos offres goûter. Un produit portionnable, un petit conditionnement en carton de 4 pièces.
Mise en oeuvre
Dès la sortie du congélateur, ôter le film plastique et laisser décongeler à 0/+3 ° C durant 5 h env. Au four à 180 °C : 10 min puis 20 min de repos. Au micro-ondes à 350 W : 1 min pour une portion ou 2 à 3 min pour le gâteau entier. Pour développer tous ses arômes et sa texture moelleuse à coeur, il est conseillé de déguster ce gâteau légèrement tempéré voir tiédi. Conservation 6 jours maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène
Suggestion du chef
Accompagner d'une boule de glace vanille.

Calibre	800 g
Conditionnement	1 ct x 4 pc
Dimension	Diamètre : 24 cm
Sans porc	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

6.2

Classification

Desserts contenant plus de 15

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.