Gâteau basque

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Tourte de pâte sablée, garnie de crème amande amère.

Conseils

Les + Produits
Bon équilibre garniture/pâte pour un produit moelleux
Mise en oeuvre
Passer au four à 180°C pendant 10 minutes directement surgelé ou laisser décongeler en chambre froide +4°C max pendant 6 heures environ. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

Calibre	1 kg
Conditionnement	1 ct x 2 pc
Dimension	Diamètre : 27 cm
Process de surgélation	Cuit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4.5

Classification

Fréquence libre

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