Galette de quinoa et boulgour aux petits légumes cuite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,52 kg

Galette végétarienne : céréales, légumineuses et légumes cuisinés (pois, butternut, oignon avec muscade et curcuma).

Conseils

Les + Produits
Visuel lumineux avec les marquants de quinoa rouge et les légumes petits pois, butternut
Mise en oeuvre
Sans ajout de matière grasse. Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 13 à 17 minutes. Liaison froide - Après décongélation lente (24 heures - 0 à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes.

Calibre	140 g
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,52 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

12.3

Classification

Plat protidique ou complet à b

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