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Emmental de Savoie IGP
Photo non contractuelle
82964

Emmental de Savoie IGP

Au lait cru, pointe 1/16 e, 31% MG

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud, Sud-Ouest
Conditionnement: 1 pc x 4 kg env.

Description

Fabriqué au lait cru. Affiné 75 jours minimum.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Surtout en plateau en fin de repas. Aussi en cuisine : gratin ,Fondue Savoyarde.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pc x 4 kg env.
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 6
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1643 kj (396 kcal)
    Matières grasses en g : 31
    Dont acides gras saturés en g : 20
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 29
    Sel (NaCl) en g : 0,30
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    29.00

    Classification

    Fromages > 150 mg de calcium p

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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