Cuisse de grenouille désossée

IQF

Calibre: 70/105 pc/st
Conditionnement: 1 st x 500 g

Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Gros morceaux nobles. Désossage manuel. Aucune perte.
Mise en oeuvre
Laisser décongeler dans un mélange 1/3 d'eau, 2/3 lait. Essuyer, utiliser comme un produit frais. Faire dorer dans un mélange huile et beurre. Ajouter en fin de cuisson ail persil, assaisonner.

Calibre	70/105 pc/st
Conditionnement	1 st x 500 g
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Sauvage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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