Comté AOP

pointe 1/12 e, 32 % MG, affiné 14 mois mini.

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 3 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Affinage 14 mois minimum. Pointe 1/12e sous vide. 35 % MG.

Conseils

Les + Produits
Ce comté est fabriqué et affiné en cave sous l'oeil attentif d'un maître affineur qui sélectionne les meilleures meules. Il est extra !
Suggestion du chef
Préférer le plateau ou chariot de fromages.

Calibre	s/v. 3 kg env.
Conditionnement	1 pc
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	8
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fromages > 150 mg de calcium p

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.