76690
Charlottine vanille-fruits rouges
Ø 7 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 75 g
Conditionnement: 1 ct x 16 pc
Description
Entremet individuel entouré d'une génoise découpée en arrondi, avec un fond de biscuit génoise, surmontée d'une mousse de vanille et d'un coulis de fruit rouges, décoré de framboises entières, cassis et groseilles déposées à la main.
Entremet individuel entouré d'une génoise découpée en arrondi, avec un fond de biscuit génoise, surmontée d'une mousse de vanille et d'un coulis de fruit rouges, décoré de framboises entières, cassis et groseilles déposées à la main.
Conseils
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Les + Produits
Conditionnement en alvéoles pour une plus grande facilité de démoulage. -
Mise en oeuvre
Décongeler entre 0°C et + 3°C. Dans l'alvéole pendant 3 à 4 heures. Hors de l'alvéole pendant 2 à 3 heures environ. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 75 g Conditionnement 1 ct x 16 pc Dimension Diamètre : 7 cm - Hauteur : 4,4 cm env. Type de surgélation IQF Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Soja
- Oeuf
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 819 kj (195 kcal) Matières grasses en g : 7,2 Dont acides gras saturés en g : 4,4 Glucides en g : 28 Dont sucres en g : 18,7 Fibres alimentaires en g : 1,1 Protéines en g : 4 Sel (NaCl) en g : 0,16 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4
ClassificationFréquence libre
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.