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Ball Burger
Photo non contractuelle
77358

Ball Burger

au boeuf, 15 % MG

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Préparation hachée de viande de boeuf (48%) et de protéines de soja, assaisonnée. IQF

Conseils

  • Les + Produits

    Coût portion facile à maîtriser

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : En sauce frémissante. A la poêle : graisser, faire cuire en remuant fréquemment. Nécessite de cuire le produit à 72°C à coeur. Les boulettes sont la base de viande idéale pour les spaghettis bolognaise, lasagnes, couscous, brochettes, farces.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Soja
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 928 kj (223 kcal)
    Matières grasses en g : 15
    Dont acides gras saturés en g : 7
    Glucides en g : 4,5
    Dont sucres en g : 0,9
    Fibres alimentaires en g : 3,1
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 1,6
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Classification

    Préparations, plats à base de

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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