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Acras de poisson cuit
Photo non contractuelle
77702

Acras de poisson cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g env.
Conditionnement: 1 ct x 4 bq x 800 g

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Idéal en produit tapas

  • Mise en oeuvre

    Réchauffage sans décongélation préalable : au four à 180 °C pendant 10 min / à la friteuse à 160 °C pendant 6 min / en étuve à 120 °C pendant 20 min. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0 -4°C dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu’à 65°C à coeur

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g env.
    Conditionnement 1 ct x 4 bq x 800 g
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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