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Photo non contractuelle
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Crevette tropicale "Black Tiger"

Calibre: 20/30 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 2 kg



Conseils

  • Mise en oeuvre

    Comme un produit frais
  • Suggestion du chef

    Les gambas crues peuvent êtres cuites congelées au court bouillon ou poêlées une fois décongelées. Froides, elles peuvent être servies avec une mayonnaise, sur un plateau de fruits de mers ou en accompagenemnt d'une salade. Chaudes, elles sont excellentes poêlées puis flambées au whisky ou grillées au barbecue. Elles peuvent être accompagnées de légumes ou de pâtes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/30 pc/kg
    Conditionnement 1 bt x 2 kg
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.