Steak haché pur boeuf race à viande Label Rouge

VBF

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 50 pc

A partir de viande bovine française 100% muscle. Basse pression. Hachage ''gros grains''. Surgelé IQF.

Conseils

Mise en oeuvre
Sans décongélation : dans une poêle chaude ou sur une plaque de cuisson (180-220°C) légèrement huilée, saisir le produit à feu vif 1 minute de chaque côté. Poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes environ, en le retournant régulièrement à l'aide d'une spatule. Cuire le produit à coeur.

Calibre	120 g
Conditionnement	1 ct x 50 pc
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

19.40

Classification

Fréquence libre

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