Epaule d'agneau

Sans os

Calibre: 1,1 / 1,7 kg
Conditionnement: 1 pc

Epaule d'agneau désossée, roulée et mise sous filet.

Conseils

Les + Produits
Entièrement désossée, roulée et ficelée.
Mise en oeuvre
Décongeler à 0/ +3°C puis utiliser comme un produit frais. A consommer cuit à coeur. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Calibre	1,1 / 1,7 kg
Conditionnement	1 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

19.60

Classification

Viandes non hachées de boeuf,

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